Heute möchte ich einmal um ein heiß diskutiertes Thema sprechen, warum genügend Proteine und dazu das regelmäßige Krafttraining dir dabei hilft, gerade im Alter Fit und Gesund zu bleiben.
Es gibt oft wiedersprüchliche Studien
Es herrscht in diesem Feld oft Verwirrung, weil manche Studien aussagen, dass weniger Eiweiß zu einem längeren Leben führt (Gerade bei Tieren untersucht).
Andere Studien die an Menschen durchgeführt wurden, zeigen, dass weniger Eiweiß zu einem schäwcheren Körper führt und das führt dann zu einem höheren Sterberisiko.
Hier muss man ganz klar einordnen, dass Tierstudien nicht so einfach auf uns übertragbar sind. Denn die Tiere leben in einer keimfreien Umgebung, was bei uns Menschen einfach nicht gegeben ist.
Auch muss man den Faktor betrachen, dass gerade alte Menschen schnell Muskelmasse durch Krankheiten oder durch Bettlägerigkeit verlieren und das ist bei den Tierstudien auch nicht der Fall.
Der letzte Punkt, welcher die nicht Übertragbarkeit verdeutlichst ist, dass Tiere oft an anderen Krankheiten sterben als es Menschen tun. So sterben Mäuse oft an Lymphkrebs und Menschen eher an Darmkrebs oder einem Herzinfakt.
Warum unsere Muskeln im Alter so wichtig sind
Deine Muskeln, aber auch deine Kraft stellen einen sehr wichtigen Schutz im Alter da. Personen die mehr Muskelkraft besitzen (was man zum Beispiel auch an der stärke des Händedrucks merken kann), haben ein kleines Risiko an einem frühzeitigen Tod zu erleiden oder an Demenz zu erkranken.
Und um diese Muskeln aufzubauen oder auch primär zu erhalten, brauchen wir regelmäßiges Krafttraining und das gepaart mit Eiweiß.
Viele Menschen haben Angst vor zu viel Eiweiß, was unbegründet ist
Man hört in den Medien des öfteren, dass zu viel Eiweiß das Krebsrisiko erhöhen kann. Es gibt hier aber keinen klaren Zusammenhang, zwischen einem erhöhtem IGF-1 (was ein Wachstumsfaktor ist) und der einnahme von Eiweiß. Dabei ist IGF-1 auch wichtig, für den Erhalt von Muskeln, dem Gehirn und das gerade im Alter.
Zusammen mit Bewegung hilfst du deinem Körper das IGF-1 in die Muskeln und dem Gehirn zu bringen, wo es gebraucht wird.
Wenn man der offizilenne Empfehlung nachtgeht: 0,8 g Eiweiß pro kg Körpergewicht zu sich zu nehmen, dann ist das leider zu niedrig.
Vor allem aktive alte Menschen profitieren laut neuesten Erkentnissen von der Einnahme: 1,2 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht an Eiweiß.
Fazit
Am Ende kann man sagen, dass viel Eiweiß mit Krafttraining zu einem gesünderen und längeren Leben führt. Gerade im Alter solltest du darauf achten, dein Eiweiß durch die Nahrung zu bekommen, um deine Muskeln zu erhalten.
Gerade wenn man allgemein gesund lebt und sich viel bewegt, sollte keine Angst vor Eiweiß bestehen.