Sie möchten einen Ernährungsvortrag für Ihr Unternehmen, Ihre Schule, Hochschule, Bildungseinrichtung oder Organisation buchen? Dann sind Sie hier genau richtig.
Ich biete praxisnahe Ernährungsvorträge in Berlin, Brandenburg und online an — verständlich erklärt, wissenschaftlich fundiert und so aufbereitet, dass die Teilnehmenden wirklich etwas für ihren Alltag mitnehmen.
Ob im Rahmen eines Gesundheitstags, einer Präventionsveranstaltung, eines Workshops, eines betrieblichen Gesundheitsmanagements oder als Impulsvortrag für Schüler, Auszubildende, Mitarbeitende oder Teams: Mein Ziel ist es, Ernährung greifbar zu machen — ohne komplizierte Fachsprache, ohne Dogmen und ohne unrealistische Diätversprechen.
Meine Qualifikationen:
- Master of Science
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, Hochschule Allensbach
- UCL Behaviour Change Interventions
- Zertifizierung im Habit Coaching nach Dr. Gina Cleo
- Tiny Habits Certified nach BJ Fogg (Stanford)
Warum ein Ernährungsvortrag sinnvoll ist
Ernährung betrifft uns jeden Tag. Trotzdem herrscht oft große Unsicherheit: Was ist wirklich gesund? Muss man auf Kohlenhydrate verzichten? Ist Zucker das Hauptproblem? Sind Milch, Fleisch oder Kaffee ungesund? Und wie schafft man es, sich im stressigen Alltag besser zu ernähren?
Gerade in Unternehmen und Bildungseinrichtungen ist Ernährung ein wichtiges Thema. Denn was wir essen und trinken, beeinflusst unter anderem:
- Konzentration
- Energielevel
- Leistungsfähigkeit
- Wohlbefinden
- Stressresistenz
- Immunsystem
- langfristige Gesundheit
- Motivation im Alltag
Ein guter Ernährungsvortrag vermittelt nicht nur Wissen, sondern schafft Bewusstsein. Die Teilnehmenden sollen verstehen, welche kleinen Veränderungen wirklich einen Unterschied machen können — und wie gesunde Ernährung realistisch in Schule, Studium, Beruf und Alltag passt.
Für wen eignet sich der Ernährungsvortrag?
Meine Ernährungsvorträge richten sich an Unternehmen, Bildungseinrichtungen und Organisationen, die ihren Teilnehmenden praxisnahes Gesundheitswissen vermitteln möchten.
Geeignet für:
- Unternehmen
- Betriebe
- Start-ups
- Behörden
- Schulen
- Berufsschulen
- Hochschulen
- Ausbildungszentren
- Vereine
- soziale Einrichtungen
- Gesundheitstage
- Präventionsveranstaltungen
- Workshops im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Online-Events und Webinare
Der Vortrag kann je nach Zielgruppe angepasst werden — von einem kompaktem Impulsvortrag bis zu einem ausführlicheren Workshop mit Fragen, Beispielen und interaktiven Elementen.
Mögliche Themen für Ihren Ernährungsvortrag
Jede Zielgruppe ist anders. Deshalb kann der Vortrag thematisch individuell angepasst werden. Beliebte Schwerpunkte sind zum Beispiel:
Gesunde Ernährung im Alltag
Wie sieht eine ausgewogene Ernährung wirklich aus? Welche einfachen Regeln helfen im Alltag? Und wie kann man gesünder essen, ohne alles perfekt machen zu müssen?
Ernährung für mehr Energie und Konzentration
Besonders interessant für Unternehmen, Schulen und Hochschulen: Welche Lebensmittel unterstützen Konzentration, Leistungsfähigkeit und stabile Energie über den Tag?
Zucker, Snacks und Heißhunger verstehen
Warum greifen wir im Stress oft zu Süßem? Wie entstehen Heißhungerattacken? Und welche Alternativen funktionieren wirklich?
Ernährung am Arbeitsplatz
Wie kann gesunde Ernährung im Büro, im Schichtdienst, unterwegs oder bei wenig Zeit funktionieren? Mit praktischen Tipps für Pausen, Kantine, Meal Prep und Snacks.
Prävention durch Ernährung
Welche Rolle spielt Ernährung bei der Vorbeugung von Erkrankungen wie Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder bestimmten Krebsrisiken?
Mythen rund um Ernährung
Low Carb, Superfoods, Supplements, Detox, Zucker, Milch, Fleisch, Kaffee — was stimmt wirklich und was ist eher Marketing?
Ernährung für Schüler und Auszubildende
Wie beeinflussen Frühstück, Pausenbrot, Getränke und Snacks Konzentration, Stimmung und Leistungsfähigkeit im Schul- oder Ausbildungsalltag?
Gerade bei jungen Menschen ist es sehr wichtig, dass Thema Ernährung so früh wie möglich greifbar zu machen.
Was die Teilnehmenden aus dem Vortrag mitnehmen
Mein Anspruch ist, dass die Teilnehmenden nicht nur zuhören, sondern danach wirklich etwas verändern können.
Nach dem Vortrag wissen die Teilnehmenden zum Beispiel:
- woran man eine ausgewogene Ernährung erkennt
- welche Lebensmittel im Alltag besonders sinnvoll sind
- warum Ballaststoffe, Eiweiß und gesunde Fette wichtig sind
- wie man Zuckerfallen erkennt
- wie man Heißhunger besser versteht
- wie gesunde Snacks aussehen können
- wie man Ernährung trotz Stress besser organisiert
- welche Ernährungsmythen man kritisch sehen sollte
- welche kleinen Gewohnheiten langfristig viel bewirken können
Der Fokus liegt immer auf realistischen Empfehlungen. Es geht nicht um Perfektion, Verbote oder kurzfristige Diäten, sondern um gesunde Routinen, die in den Alltag passen.
Ernährungsvortrag für Unternehmen
Gesunde Mitarbeitende sind konzentrierter, leistungsfähiger und langfristig belastbarer. Ein Ernährungsvortrag kann ein wertvoller Bestandteil des betrieblichen Gesundheitsmanagements sein und Mitarbeitende motivieren, bewusster mit ihrer Ernährung umzugehen.
Mögliche Einsatzbereiche:
- Gesundheitstage
- Lunch & Learn
- Mitarbeiter-Workshops
- Präventionswochen
- Team-Events
- Online-Webinare
- interne Weiterbildungen
- Impulse für mehr Gesundheit am Arbeitsplatz
Der Vortrag kann auf typische Herausforderungen im Berufsalltag eingehen:
- wenig Zeit
- Stressessen
- Kantinenessen
- Schichtarbeit
- Müdigkeit nach dem Mittagessen
- Snacks im Büro
- zu wenig Trinken
- unregelmäßige Mahlzeiten
- Heißhunger am Nachmittag
Ziel ist es, Mitarbeitenden einfache und umsetzbare Strategien an die Hand zu geben, die ohne großen Aufwand in den Arbeitsalltag passen.
Ernährungsvortrag für Schulen und Bildungseinrichtungen
Gerade junge Menschen profitieren davon, früh ein gesundes Verständnis für Ernährung zu entwickeln. Dabei geht es nicht darum, Angst vor bestimmten Lebensmitteln zu machen oder Verbote aufzustellen. Viel wichtiger ist es, Zusammenhänge verständlich zu erklären.
Ein Ernährungsvortrag für Schüler, Auszubildende oder Studierende kann Themen behandeln wie:
- Warum braucht der Körper Energie?
- Wie beeinflusst Ernährung Konzentration?
- Was macht Zucker im Körper?
- Sind Energy Drinks problematisch?
- Warum ist Frühstück nicht für alle gleich wichtig?
- Was sind gute Snacks für Schule, Ausbildung oder Studium?
- Wie erkennt man Ernährungstrends und Werbung?
- Was bedeutet ausgewogene Ernährung wirklich?
Der Vortrag wird altersgerecht, verständlich und lebensnah gestaltet — mit Beispielen, die zur jeweiligen Zielgruppe passen.
Vor Ort in Berlin und Brandenburg oder online
Sie können den Ernährungsvortrag flexibel buchen:
Vor Ort in Berlin
Ideal für Unternehmen, Schulen, Bildungseinrichtungen, Gesundheitstage oder interne Veranstaltungen in Berlin.
Vor Ort in Brandenburg
Auch Veranstaltungen in Brandenburg sind möglich — zum Beispiel in Potsdam, Oranienburg, Bernau, Cottbus, Frankfurt (Oder), Eberswalde, Königs Wusterhausen oder Umgebung.
Online als Webinar
Wenn Ihr Team an verschiedenen Standorten arbeitet oder Sie eine digitale Veranstaltung planen, ist der Vortrag auch online möglich. Das eignet sich besonders für Remote-Teams, digitale Gesundheitstage oder überregionale Bildungseinrichtungen.
Mögliche Formate
Der Vortrag kann je nach Bedarf individuell angepasst werden.
Impulsvortrag
Dauer: ca. 30 bis 45 Minuten
Ideal für Gesundheitstage, kurze interne Events oder als Einstieg in das Thema Ernährung.
Vortrag mit Fragerunde
Dauer: ca. 60 Minuten
Ideal, wenn die Teilnehmenden neben dem Vortrag auch Raum für Fragen bekommen sollen.
Workshop
Dauer: ca. 90 bis 120 Minuten
Ideal für Gruppen, die intensiver arbeiten möchten — mit Beispielen, Austausch, Übungen oder alltagsnahen Aufgaben.
Online-Webinar
Dauer: flexibel nach Absprache
Ideal für Unternehmen, Teams oder Bildungseinrichtungen, die ortsunabhängig teilnehmen möchten.
Warum meinen Ernährungsvortrag buchen?
Ein guter Vortrag soll nicht belehren. Er soll motivieren.
Mein Ansatz ist verständlich, praxisnah und realistisch. Ernährung wird so erklärt, dass Menschen sich nicht überfordert fühlen, sondern Lust bekommen, kleine Dinge zu verändern.
Was meinen Vortrag auszeichnet:
- verständliche Sprache statt komplizierter Fachbegriffe
- alltagstaugliche Tipps statt unrealistischer Vorgaben
- wissenschaftlich orientierte Inhalte ohne Panikmache
- keine Diätversprechen
- keine extremen Ernährungsdogmen
- individuelle Anpassung an Zielgruppe und Anlass
- auf Wunsch mit interaktiven Elementen
- möglich in Berlin, Brandenburg und online
Beispielhafter Ablauf
Ein möglicher Ablauf für einen 60-minütigen Ernährungsvortrag könnte so aussehen:
- Kurzer Einstieg: Warum Ernährung im Alltag so wichtig ist
- Grundlagen: Was bedeutet ausgewogene Ernährung wirklich?
- Praxisbeispiele: typische Fehler und einfache Verbesserungen
- Fokus-Thema nach Wunsch, zum Beispiel Zucker, Snacks, Konzentration oder Prävention
- Konkrete Alltagstipps für die Teilnehmenden
- Fragerunde
- Abschluss mit den wichtigsten Takeaways
Der Ablauf kann selbstverständlich an Ihre Veranstaltung, Zielgruppe und gewünschte Dauer angepasst werden.
Ernährung ohne Druck: Kleine Schritte statt Perfektion
Viele Menschen wissen grundsätzlich, dass Ernährung wichtig ist. Das Problem ist selten fehlendes Wissen allein. Oft scheitert es an Stress, Zeitmangel, Gewohnheiten, Unsicherheit oder widersprüchlichen Informationen.
Deshalb steht in meinen Vorträgen nicht die perfekte Ernährung im Mittelpunkt, sondern die Frage:
Was ist realistisch umsetzbar?
Denn langfristige Gesundheit entsteht nicht durch kurzfristige Radikalprogramme, sondern durch Gewohnheiten, die man wirklich beibehalten kann.
Schon kleine Veränderungen können helfen:
- mehr Wasser trinken
- mehr Gemüse einbauen
- häufiger Vollkorn wählen
- zuckerhaltige Getränke reduzieren
- bessere Snacks vorbereiten
- regelmäßiger essen
- mehr Eiweiß und Ballaststoffe integrieren
- bewusster einkaufen
- Ernährungstrends kritischer hinterfragen
Genau diese kleinen Schritte können im Alltag einen großen Unterschied machen.
Ernährungsvortrag buchen: So funktioniert es
Wenn Sie einen Ernährungsvortrag für Ihr Unternehmen, Ihre Schule, Hochschule oder Einrichtung buchen möchten, können Sie mich einfach kontaktieren.
Bitte senden Sie mir idealerweise folgende Informationen:
- Art der Einrichtung oder des Unternehmens
- gewünschtes Thema
- Zielgruppe
- gewünschter Zeitraum
- gewünschte Dauer
- Ort oder Online-Format
- ungefähre Anzahl der Teilnehmenden
- besondere Wünsche oder Schwerpunkte
Anschließend besprechen wir gemeinsam, welches Format am besten passt.
Jetzt Ernährungsvortrag anfragen
Sie möchten einen Ernährungsvortrag in Berlin, Brandenburg oder online buchen?
Dann schreiben Sie mir gerne eine Nachricht. Ich erstelle Ihnen ein passendes Angebot und stimme den Vortrag individuell auf Ihre Zielgruppe ab.
Jetzt unverbindlich anfragen und Ernährung verständlich, praxisnah und motivierend vermitteln.
Häufige Fragen zum Ernährungsvortrag
Für welche Zielgruppen ist der Vortrag geeignet?
Der Vortrag eignet sich für Unternehmen, Schulen, Hochschulen, Berufsschulen, Ausbildungszentren, Vereine, soziale Einrichtungen und Organisationen. Die Inhalte werden je nach Zielgruppe angepasst.
Ist der Vortrag auch online möglich?
Ja, der Ernährungsvortrag kann auch online als Webinar durchgeführt werden. Das eignet sich besonders für Unternehmen mit mehreren Standorten, Remote-Teams oder digitale Gesundheitstage.
Kann der Vortrag individuell angepasst werden?
Ja. Thema, Dauer, Tiefe und Beispiele können an Ihre Zielgruppe angepasst werden. Ein Vortrag für Mitarbeitende in einem Unternehmen unterscheidet sich zum Beispiel von einem Vortrag für Schülerinnen und Schüler.
Wie lange dauert ein Ernährungsvortrag?
Möglich sind kurze Impulsvorträge ab ca. 30 Minuten, klassische Vorträge mit Fragerunde ca. 60 Minuten oder längere Workshops von 90 bis 120 Minuten.
Findet der Vortrag nur in Berlin statt?
Nein. Der Vortrag ist in Berlin, Brandenburg und online möglich. Andere Orte können nach Absprache ebenfalls möglich sein.
Geht es im Vortrag um Diäten?
Nein. Der Fokus liegt nicht auf kurzfristigen Diäten, sondern auf alltagstauglicher, ausgewogener Ernährung und langfristig gesunden Gewohnheiten.
Ist der Vortrag medizinische Beratung?
Nein. Der Vortrag dient der allgemeinen Gesundheitsbildung und Prävention. Er ersetzt keine individuelle medizinische oder ernährungstherapeutische Beratung.
Rechtlicher Hinweis
Die Inhalte des Ernährungsvortrags dienen der allgemeinen Gesundheitsbildung, Prävention und Information. Sie ersetzen keine individuelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung durch Ärztinnen, Ärzte, Psychotherapeutinnen, Psychotherapeuten, Ernährungsmedizinerinnen, Ernährungsmediziner oder andere qualifizierte Fachpersonen.
Bei bestehenden Erkrankungen, Essstörungen, Schwangerschaft, Medikamenteneinnahme, Allergien, Unverträglichkeiten oder individuellen gesundheitlichen Beschwerden sollten Teilnehmende vor einer Ernährungsumstellung ärztlichen oder fachlichen Rat einholen.
Im Vortrag werden keine Heilversprechen gegeben. Ziel ist es, verständliches Wissen, Orientierung und alltagstaugliche Impulse für eine ausgewogene Ernährung zu vermitteln.